Wszelkiego rodzaju makarony są wspaniałą bazą do tworzenia sycących i pożywnych dań. Dodatkowo, przepisy kuchni włoskiej są jednymi z moich ulubionych, więc dzisiaj nic innego jak oryginalny pomysł na jesienny obiad lub spotkanie w gronie przyjaciół : lasagne serowa z dynią. Smacznie i sezonowo.
SKŁADNIKI :
(środek)
- upieczona dynia (600 g)
- śmietanka 30 % (200 ml)
- serek "Philadelphia" (400 g)
- tarty parmezan (70 g)
- makaron do lasagne
- przyprawy : sól, pieprz, szałwia
- śmietanka 30 % (50 ml)
- tarty parmezan (20 g)
- masło do formy
- Serek wymieszać ze śmietanką, połową parmezanu i szałwią.
- Doprawić.
- Dodać upieczoną dynię, resztę parmezanu i lekko wmieszać.
- Naczynie do zapiekania wysmarować masłem.
- Piekarnik nastawić na 160 stopni Celsjusza.
- Wyłożyć na dno płaty makaronu.
- Nałożyć dyniowy farsz.
- Powtarzać tę czynność naprzemiennie do skończenia farszu (na wierzchu układając płaty makaronu).
- Na końcową warstwę wylać śmietankę.
- Posypać tartym parmezanem.
- Wstawić lasagne do nagrzanego piekarnika i piec 35 minut.
SMACZNEGO !
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz