JUNK FOOD

Junk food to nic innego jak wszystkim nam znana żywność typu fast food, czyli wszelkiego rodzaju hamburgery, kebaby, hot dogi, frytki, twistery, burrito, ale także chipsy, krakersy, żelki, słone paluszki, ciasteczka, czyli w skrócie uwielbiane przez nas przekąski. Wszędzie słyszy się, że są one niezdrowe, ale to nie do końca prawda. Owszem, powodują tycie, ale nie same te potrawy tylko środki chemiczne w nich zawarte, więc jeśli tylko ograniczymy ich spożycie i będziemy większość przygotowywać samodzielnie w domu, to nie grożą nam dodatkowe kilogramy. Wadami "JUNK FOOD", które oferowane jest nam w różnorodnych sieciach handlowych to niska wartość odżywcza, duża kaloryczność, wysoka zawartość cukrów, tłuszczy nasyconych, sodu, konserwantów i aromatów,natomiast niska zawartość błonnika,mikroelementów oraz witamin.

DLACZEGO JEMY ?

• łatwo dostępne
• od razu gotowe do zjedzenia
• możliwa dostawa do domu (pod same drzwi)
• długi termin przydatności do spożycia
• niska cena
• specyficzny smak
• reklama
• popularność

ZAGROŻENIA:

• otyłość - spowodowana nadmiarem kalorii
• niedożywienie - brak dostarczenia odpowiednich składników odżywczych (białka, tłuszcze)
• choroby serca,podwyższony poziom cholesterolu i zwiększone ryzyko udaru mózgu - tłuszcze nasycone, tłuszcze trans
• nadciśnienie tętnicze spowodowane zatrzymywaniem wody w organizmie (sól, sód)
• otłuszczenie wątroby - odkładanie nadmiaru tłuszczu i cukru w wątrobie
• brak energii - krótkotrwały "zastrzyk" energii sprawia, że po gwałtownym jej spadku organizm ogranicza jej wytwarzanie

JAK UNIKAĆ ?

1. Ogranicz jedzenie tego typu żywności do jednego dnia w miesiącu.
2. Zawsze noś w torebce owoce, Muesli, bakalie i jogurty, czyli zdrowe przekąski pomagające powstrzymać przed kupowaniem tych wysoko przetworzonych.
3. Sporządzaj listę zakupów, której będziesz się trzymał(a), co ograniczy kupowanie dań na wynos.
4. Usuń "junk food" z domowej spiżarni.
5. Staraj się przygotowywać ulubione potrawy samodzielnie w domu.