JADŁOSPIS

Jak to zwykło się mawiać "potrzeba matką wynalazków". Przyjaciółka poprosiła mnie niedawno o przygotowanie niskoenergetycznej, niskocholesterolowej i lekkostrawnej diety dla jej chłopaka, który nie dość, że czekał na możliwość przeprowadzenia zabiegu związanego z dolegliwościami żołądkowymi miesiąc, to jeszcze (o dziwo)nie ma dla niego miejsca w szpitalu wcześniej niż dzień przed jego wykonaniem. Lekarz był na tyle "łaskawy", że poinformował chociaż pacjenta o obowiązkowej diecie do 1000 kcal. Jeśli wy też znajdziecie się w podobnej sytuacji, ratunkiem może okazać się ten przykładowy jadłospis na 5 dni.

- 1 DZIEŃ-

ŚNIADANIE :

• kawa zbożowa z mlekiem
• 2 kromki razowego chleba cienko posmarowana masłem
• 2 plastry wędliny drobiowej
• 2 plastry pomidora

2 ŚNIADANIE:

• kromka razowego chleba cienko posmarowanego masłem
• jabłko
• herbata bez cukru

OBIAD:

• zupa krupnik
• gotowany dorsz z mieszanką warzyw i sosem sojowym
• banan

PODWIECZOREK:

• kisiel malinowy domowej roboty - szklanka
• herbatnik

KOLACJA:

• pierogi leniwe (chudy twaróg, białko jaja, mąka pszenna, olej sojowy)
• surówka z marchwi
• herbata bez cukru

-2 DZIEŃ-

ŚNIADANIE:

• płatki owsiane na mleku
• garść suszonych moreli
• garść orzechów

2 ŚNIADANIE:

• kromka pieczywa razowego cienko posmarowanego masłem
• plaster szynki drobiowej
• plaster sera śmietankowego
• liść sałaty

OBIAD:

• zupa krem z zielonego groszku
• grillowany filet z piersi kurczaka z ryżem
• gruszka

PODWIECZOREK:

• surówka z kapusty pekińskiej (kapusta, papryka czerwona, olej sojowy, kukurydza, ogórek kiszony)

KOLACJA:

• 2 naleśniki z serem i rodzynkami (bez cukru)
• galaretka pomarańczowa
• herbata bez cukru

-3 DZIEŃ-

ŚNIADANIE:

• kawa zbożowa z mlekiem
• 2 kromki pieczywa razowego cienko posmarowanego masłem
• 2 plastry wędzonego sera
• rzodkiewka

2 ŚNIADANIE :

• marchew, seler naciowy (słupki)
• jogurt naturalny

OBIAD:

• zupa krem z pomidorów z grzankami z chleba razowego
• makaron z grillowanymi krewetkami i oliwą z oliwek
• kisiel malinowy

PODWIECZOREK:

• kromka pieczywa razowego cienko posmarowanego masłem
• kabanos drobiowy

KOLACJA:

• 4 placuszki bananowe (banan, jajo, olej sojowy)
• garść pestek z dyni
• herbata bez cukru

-4 DZIEŃ-

 ŚNIADANIE:

• kasza manna na mleku
• mus pomarańczowy
• garść orzechów włoskich

2 ŚNIADANIE:

• kromka chleba razowego cienko posmarowana masłem
• plaster szynki drobiowej
• liść sałaty

OBIAD:

• zupa ogórkowa
• zapiekanka (ziemniaki, warzywa, kurczak, sos jogurtowy, ser mozzarella)
• jabłko

PODWIECZOREK:

• sałatka jarzynowa
• sucharek

KOLACJA:

• 2 kromki pieczywa razowego cienko posmarowane serkiem typu "Philadelphia"
• szpinak smażony na maśle z czosnkiem
• herbata bez cukru

-5 DZIEŃ-

ŚNIADANIE:

• omlet z 2 jaj
• surówka z pora
• kawa zbożowa z mlekiem

2 ŚNIADANIE:

• kromka chleba razowego cienko posmarowanego masłem
• plaster szynki drobiowej
• plaster pomidora
• herbata

OBIAD:

• zupa cebulowa
• gulasz wołowy
• pyzy ziemniaczane
• gruszka

PODWIECZOREK:

• sałatka owocowa(arbuz, winogrono, grapefruit, jogurt naturalny)
• garść orzechów

KOLACJA:

• 2 pulpety rybne w sosie koperkowym
• twarożek chudy z rzodkiewką
• herbata bez cukru