KUKURYDZIANY KRĄG

Panierowany w płatkach śniadaniowych ser camembert w towarzystwie ryżu w kształcie serca i sałaty masłowej, lekko oblany żurawinowym sosem jest łatwym sposobem na podbicie każdego podniebienia, a dodatkowo cieszy oko.
SKŁADNIKI :

• ser camembert  (3 sztuki)
• płatki "corn flakes" ( 300 g)
• jajo (2 sztuki)
• oliwa z oliwek 

PRZYGOTOWANIE :

1. Nastawić piekarnik na 200 °C.
2. Płatki "corn flakes" rozdrobnić za pomocą blendera i przełożyć na talerzyk.
3. Na drugim talerzyku roztrzepać jaja (można je posolić).
4. Przygotować 3 kawałki folii aluminiowej i posmarować je cienką warstwą oliwy z oliwek.
5. Każdy ser panierować kolejno w jaju oraz płatkach śniadaniowych i owijać w folię.
6. Folię aluminiową nakłuć widelcem.
7. Sery wstawić do nagrzanego piekarnika na 5 minut.
8. Odwinąć folię, by umożliwić przyrumienienie panierki i piec jeszcze 2 minuty.

SMACZNEGO !