Uwielbiacie ciastka "Oreo", ale znudziły się wam już te prosto z opakowania ? Nawet na ten rodzaj monotonii znajdzie się sposób, gdyż idealnie nadają się one do ciast. Dzisiaj przepis na bardzo szybkie, łatwe i oczywiście przepyszne ciasto, z wykorzystaniem wiśni z domowego kompotu oraz popularnych nowojorskich markiz.
SKŁADNIKI :
- jaja (6)
- cukier wanilinowy (opakowanie)
- cukier biały (150 g)
- olej (300 ml)
- mąka tortowa(600 g)
- proszek do pieczenia (2 łyżeczki)
- śmietana 18 % (30 g)
- wiśnie świeże lub z kompotu (250 g)
- rum (30 ml)
- ciastka OREO (200 g)
- Piekarnik nagrzać na 180 stopni Celsjusza.
- Wiśnie odsączyć.
- Ciastka Oreo połamać na mniejsze części.
- Wiśnie, ciastka i rum przełożyć do jednej miski i wymieszać.
- Do dużej miski wybić jaja.
- Dodać cukier biały i cukier wanilinowy.
- Zmiksować na puszystą masę.
- Stopniowo dolewać olej, wciąż miksując.
- Do osobnej miski przesiać mąkę wraz z proszkiem do pieczenia.
- Dodawać stopniowo suche składniki do masy jajecznej - wciąż miksując.
- Blachę wyłożyć papierem do pieczenia.
- Przygotowaną blachę wypełnić połową ciasta.
- Do drugiej połowy dodać śmietanę i wymieszać.
- Na ciasto wyłożyć ciastka z owocami.
- Na wierzch wylać masę ze śmietaną.
- Wstawić do nagrzanego piekarnika .
- Piec 35 minut.
SMACZNEGO !
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz